أشهى وصفات المخبوزات وصفات البيتزا الشهية، إليك طريقة تحضير بيتزا الخضار المشوية.
– وقت الطهي: 60 دقيقة.
– يكفي ل: 4 أشخاص.
• المقادير:
– بودرة الثوم: ملعقة صغيرة.
– أوريغانو: ملعقة صغيرة (مجفف).
– جبن موزاريلا: كوب.
– جبن الشيدر: نصف كوب.
– فلفل أخضر حلو: 1 حبة (مقطع إلى شرائح ومشوي).
– ببروني: 6 قطع.
– الطماطم الكرزية: 6 حبات (مقطعة أنصاف).
– الفطر: نصف كوب (مقطع).
– صلصة البيتزا: نصف كوب.
• طريقة التحضير:
سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية مع تثبيت الرف الشبكي الأوسط.
افردي العجينة التي حُضِّرت سابقاً في صينية الفرن المدهونة بالزيت.
اخلطي جميع المكوّنات السابقة في طبق صغير وعميق.
وزعي صلصة البيتزا على العجينة، ثم وزعي الخليط السابق ورشي فوقه جبنة الشيدر ثم الببيروني ثم جبنة الموزاريلا.
ادخليها إلى الفرن مدة 15 دقيقة مع مراقبتها بشكل مستمر حتى تتحمر وتنضج.
سمات