مع قدوم فصل الشتاء، تصبح المشروبات الساخنة في مقدمة القائمة المطلوبة سواء كان في المقاهي أو الكافيهات أو حتى في المنازل، لأنها تشعرنا بالدفىء لمواجهة برد الشتاء.
إلا أن الإعداد الخاطىء لهذه المشروبات من الممكن أن ينعكس بآثار سلبية على الجسم.
حيث أن البعض يرتكب أخطاءً جسيمة عند القيام بعملية غلي مياه الشرب المستخدمة في إعداد مشروبات الشتاء الساخنة، وذلك بترك كميات من المياه لتبرد ثم يقومون بإعادة غليها مرة أخرى”.
القيام بهذا الخطأ أثناء إعداد المشروبات الساخنة له العديد من التأثيرات السلبية على الصحة قد تصل إلى حد الموت مع الاستمرار فى ارتكابه”.
ويرجع سبب ذلك إلى أن تكرار عملية غلي المياه أكثر من مرة بعد تركها تبرد، يخفض من كمية الأوكسجين والنيتروجين في تلك المياه، وتركيز المعادن والأملاح في المياه، ما يؤثر سلباً على صحة الكلى، ويجعلها على المدى البعيد عرضة للموت البطئ، حيث قد يؤدي هذا إلى إضعاف وظائف الكلى وتعريضها لعملية الفشل الكلوي”.