من المهم والضروري اختيار الوجبات الغذائية التي تقدم فوائد عديدة للجسم والي تساعد على تحسن الصحة العامة والحفاظ على وزن مثالي، ولكن من المهم الاعتدال في تناولها والحذر من كثرة استخدامها.
ومن بين الوجبات الغذائية المنشورة في التقرير:
1- المكسرات المحلاة بالشيكولاتة:
لتناول المكسرات بالشيكولاته أهمية كبيرة، ولكن مع الحذر من الإفراط فيها، كونها تسبب مضاعفات جمة.
2- الزبادي:
تناول الزبادي ولكن بسعرات حرارية معينة، فالكمية المناسبة من الزبادي هي نصف كوب أو حوالي مغرفة واحدة.
3- شطيرة الجبن:
من الأخطاء الشائعة تناول رغيف الخبز وبضع ملاعق من الجبن الكريم لا يتسبب في زيادة للوزن، ولكن الإفراط في تناول هذه الشطائر يسبب مرض السكري.
والإفراط في تناول الجبن تحديداً يعني مزيد من السعرات الحرارية والدهون المشبعة، وعن الكمية المناسبة صحياً، فهي قطعة خبز صغيرة وملعقة ونصف من الجبن.
4- العصائر المعبأة:
لا تحتوي العصائر المعبأة على الألياف، ولا تعطي تلك العصائر الفائدة المطلوبة، ولا تقارن بالعصائر الجافة.
كما أن زيادة كمية العصائر المعبأة يعني زيادة السعرات الحرارية والسكر.
5- رقائق الشيبسي:
إن تحويل الخضار والفاكهة إلى شرائح، يتم تدمير العديد من الفيتامينات والمواد المغذية لها، كما أن تناول الخضروات الطازجة أفضل بكثير من تناولها وهي جافة أو نيئة.
6- سلطة الفواكة:
إن تناول الفواكة في شكل مجمع أو سلطة يمكن أن يؤدي إلى زيادة السكر في وجبة واحدة، ما يعني ارتفاع نسبة السكر في الدم وكذلك الأنسولين، وهو ما يؤدي إلى زيادة الوزن.