قالت موسوعة جينيس للأرقام القياسية إن الطاهي الفرنسي بينوا برويل سجل رقماً قياسياً في جمع 254 قطعة جبن لتضاف إلى بيتزا مطبوخة في مدينة ليون وشاركت مقطع فيديو يظهر برويل يزن أجزاء الجبن للتأكد من وجود ما يكفي من كل صنف للتأهل للرقم القياسي العالمي.
وقال بينوا لمسؤولي جينيس إنه يعتقد أنه من المهم أن تحتفظ فرنسا بهذا الرقم القياسي المشهور بأجبانها.
وهناك حوالي 1600 نوع مميز من الجبن الفرنسي يتم تجميعها في ثماني فئات ويمكن أن يكون هناك العديد من الأصناف داخل كل نوع من أنواع الجبن، مما دفع البعض إلى إادعاء وجود ما يقرب من 1000 نوع من الجبن الفرنسي وأكثر من 20 كيلو غرام هو نصيب الفرد من الجبن المستهلك سنوياً، فإن الفرنسيين هم أكبر مستهلكين للجبن بعد اليونانين.