المعاناة من الحساسية تجاه الطعام، واحدة من أكثر المشكلات شيوعاً وتعني عدم قدرة الجسم على تحمل اللاكتوز وهو أحد مكونات منتجات الألبان، وقد تحدث الحساسية المفرطة إذا كانت حساسية الطعام شديدة، ويمكن أن يتسبب رد الفعل التحسسي هذا في حدوث فشل كامل في النظام.
على الرغم من أنها ليست شديدة، يمكن ملاحظة عدم التحمل مع الأعراض التالية:
1. الانتفاخ والتشنج.
2. الإسهال والإمساك.
3. التعب.
4. التهاب المفاصل.
5. الصداع النصفي.
6. الحموضة المعوية.