يعتبر الشعير من الحبوب التي تهتم بصحة الإنسان بشكل جيد، فهو يحمي من الأمراض المختلفة وله الكثير من الفوائد .. إليكِ فوائد الشعير المغلي للصحة:
-يعتبر الشعير المغلي مهم جداً لصحة الكلى، كأنه يساعد على التخلّص من السموم التي توجد فيها وفي المثانة أيضاً، ويساعد على تفتيت حصوات الكلى؛ كما أنه مهم جداً لعلاج الالتهابات التي تصيب المثانة والتهابات الجهاز البولي أيضاً.
-الوقاية من الأمراض السرطانية، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة المختلفة التي تعمل على الحماية من الإصابة بالخلايا السرطانية بالجسم؛ بالإضافة إلى أنه يساعد على الحماية من الأمراض التي تحدث بسبب ضعف الجهاز المناعي في الجسم. ويساعد على تقوية كريات الدم الحمراء.
-التخلص من المشاكل التي تصيب الجهاز الهضمي، وذلك لأنه يساعد على التخلص من السموم والفضلات التي توجد في الجهاز الهضمي.
-أما بالنسبة للمرأة الحامل، فيحتوي الشعير المغلي على كمية هائلة من الفيتامينات والمعادن التي تهتم بصحتها، كما أنه غني بحمض الفوليك لحماية صحتها وصحة جنينها. بالإضافة إلى أنه يحتوي على الحديد والمغنيسيوم اللذين يعملان على تقوية صحة المرأة الحامل، ومدّ الجنين بالمعادن اللازمة لنموه.
– يساعد على تخفيض الوزن، وهذا لأنه يحتوي على القليل من السعرات الحرارية، كما أنه يحتوي على كمية من الألياف التي يتم هضمها على نحو جيد في المعدة، مما يساعد على الشعور بالشبع. يُنصح بتناول الشعير المغلي بين الوجبات الغذائية على مدار اليوم لإنقاص الوزن سريعاً.
-يساعد على إدرار البول بشكل كبير، حيث يساهم في التخلص من السموم المختلفة، ويقلل من نسبة الكولسترول بالدم بسبب احتوائه على الألياف القابلة للذوبان وغناه بمادة البيتاجلوكان التي تعتبر من المكوّنات التي تقلّل من امتصاص الكولسترول في المعدة.
– الوقاية من أمراض القلب وتصلب الشرايين؛ كما التقليل من ضغط الدم المرتفع.
-يسهم شرب الشعير المغلي على الريق في الوقاية من التهابات المعدة والتخلص من مشكلة الإمساك، والتقليل من نسبة السكر بالدم والعمل على مقاومة مادة الإنسولين.
– الوقاية من الإصابة بأمراض العظام ومن أهمها هشاشة العظام؛ لأنه يحتوي على الكثير من المعادن الضرورية ومنها الكالسيوم.
-يحمي البشرة من التجاعيد، ويعمل على تنقيتها من الشوائب.
-يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تعمل على مكافحة الالتهابات المزمنة المسؤولة عن التسبب بمجموعة من الأمراض مثل التهابات المفاصل، النقرس، الأمراض العصبية المختلفة، والسرطان.
-يساعد مغلي الشعير على تخليص القولون من الجفاف، وذلك عن طريق امتصاص نسبة كبيرة من الماء الذي يوجد في الطعام والحفاظ على الفضلات لينة، بالإضافة إلى أنه يستخدم في عملية تعقيم الجروح”.
-إن شراب الشعير من الوصفات الطبيعية التي تحافظ على الشعر وتغذيه وتجعله يستعيد صحته وحيويته ولونه الأصلي.