رغم ما تقدمه التونة من الكثير من الفوائد الصحية للجسم، إلا أن محتواها العالي من الزئبق والأملاح يمكن أن تسبب بالكثير من المشاكل الصحية والأضرار ومن أبرزها:
– التسمم الزئبقي: تسبب التونة المعلبة تسمماً إذا تم تناولها باستمرار، لاحتوائها على الزئبق، فضلاً عن ضعف نمو الجهاز العصبي للجنين.
– ارتفاع ضغط الدم: نظراً لأنها تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، واحتوائها على نسبة أملاح عالية تؤدي لاحتباس الماء في الجسم، فضلاً عن احتوائها على مواد حافظة.
– زيادة الوزن: لاحتوائها على نسبة عالية من الزيوت الدهنية والسعرات الحرارية.
– الإصابة بالنوبات القلبية: لحم التونة غني بالمعادن الثقيلة التي تهاجم عضلة القلب، مما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب.
– الانتفاخ: يعد أحد المكونات الموجودة في جميع أنواع التونة المعلبة هو الصوديوم، لذا يؤدي تناولها بكميات كبيرة إلى الانتفاخ.