تعد السبانخ من الخضراوات الورقية الخضراء المليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية للجسم، وللاستفادة من فوائدها بشكل أفضل ينصح
بتناولها نيئة من خلال شرب كوب من عصير السبانخ يومياً وأبرز تلك الفوائد:
1- يمنع فقر الدم.
2- يخفف من التهاب المفاصل الروماتويدي.
3- يحافظ على المستويات القلوية في الدم.
4- يعالج نزيف اللثة.
5- يساعد على تقليل مستوى الحمض الأميني في الجسم ويقلل من مخاطر تصلب الشرايين .
6- يساعد في مكافحة تكوين الخلايا السرطانية .
7- يحارب مشاكل الرؤية مثل العمى الليلي وإعتام عدسة العين مع وجود فيتامين أ.
8- يساعد في مكافحة مشاكل المعدة مثل التهاب القولون والقرحة وسوء الهضم والإمساك.
9- يساعد على ترسيخ الكالسيوم في العظام، مما يضمن صحة وقوة العظام.
10- يكافح ارتفاع ضغط الدم.
11- يوفر العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجنين النامي.