لا يخلو أي مطبخ من لوح تقطيع الخضراوات واللحوم ويعد أهم أساسيات المطبخ، لكنه في الوقت ذاته يشكل موطناً مناسباً لنمو البكتيريا الضارة والجراثيم التي تلحق مع مرور الوقت الضرر بالصحة.
وحتى تقومين بتنظيفها بشكل جيد فأنت تحتاجين إلى حبة ليمون، القليل من الملح أو من بيكربونات الصودا، ثم قومي بالخطوات التالية:
1 تقسم حبة الليمون إلى قسمين.
2 يرش القليل من الملح أو من بيكربونات الصودا على اللوح.
3 يفرك بعد هذا بواسطة قطعة الليمون لمدة لا تقل عن 5 دقائق على أن تتم تغطية كل مساحته.
وبعد هذا يمكن إعادة تنظيفه جيداً بمنتج غسل الصحون مع الحرص على شطفه بكمية كافية من الماء.