تحتوي الشكولاتة الداكنة على الكثير مضادات الأكسدة التي قد تعزز صحتك بجوانب مختلفة، حيث أظهرت دراسات أن هذا النوع يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسرطان، كما أنها تساعد بإنقاص الوزن.
كمما أنها تعد غذاء صحي بسبب احتوائها على العديد من المركبات المفيدة مثل البوليفينول والفلافانول ومضادات الاكسدة، والتي تساعد على تحسين صحة القلب، وتعزيز وظائف المخ وتقليل الالتهاب، إضافة لغناها بمادة الكاكاو التي تملك تأثيرات إيجابية على الجسم والعقل.
فيما أوضحت الدراسة أن هذا النوع من الشكولاتة يساعد في إنقاص الوزن عن طريق تقليل الرغبة الشديدة وتعزيز الشعور بالامتلاء، لأنها تخفض مستويات “هرمون الجوع” الجريلين، إضافة لاحتوائها على مغذيات نباتية تسمى الفلافونويد ، وهي مواد كيميائية نباتية تعمل كمضادات للأكسدة وقد تلعب دورًا في إنقاص الوزن وصحة القلب والوقاية من السرطان.
أفادت أبحاث أجريت على 14 امرأة في سن اليأس أن تناول الشوكولاتة الداكنة أدى إلى انخفاض أكبر في تناول الطعام عند مقارنتها بالشوكولاتة البيضاء والحليب في الواقع، وقد تلعب دورًا في تعزيز مزاجك وصحتك العقلية، والتي بدورها قد تساعد في إنقاص الوزن ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من العمل لتقييم الصلة بين الشوكولاتة الداكنة وفقدان الوزن.
بعض النصائح التي يجب وضعها بالاعتبار:
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل غير صحي إذا تم تناولها بإفراط تأتي بعض أنواع الشوكولاتة الداكنة بكميات كبيرة من السكر المضاف، مما قد يزيد من خطر زيادة الوزن، والسكري، وأمراض القلب، ومشاكل الكبد وغيرها.
وبناء عليه يتوجب عليك اختيار المنتجات عالية الجودة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر المضاف ربما ، يمكن أن يساعدك إجراء تغييرات بسيطة على نمط حياتك والتي تشمل نظامًا غذائيًا صحيًا ومتوازنًا وممارسة التمارين الرياضية بانتظام على إنقاص الوزن والحفاظ عليه.