دائماً ما يرافق الوجبات السريعة علب المايونيز والكاتشب، حيث تعد إحدى المكونات الأساسية لهذه الوجبات.
ومذاقها المميز جعل منها من الأطعمة المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص كباراً وصغاراً على حد سواء، لكنها تنطوي على جانب كبير من المخاطر والأضرار التي تهدد الجسم.
لذلك دائماً ما ينصح الأطباء من الإفراط في تناول الكاتشب والمايونيز بسبب تأثيرهما الضار على الصحة العامة للجسم، أبرزها:
– يسبب خطر الإصابة بالنوبات القلبية، لأن دهون الأوميجا الموجودة في المايونيز تؤدي إلى أمراض القلب والسرطان.
– يحتويان على الخل المقطر والسكر والمواد الكيميائية والمبيدات، الأمر الذي يزيد من خطر الإصابة بمرض السرطان.
– يحتويان على شراب الذرة عالي الفركتوز الغني بالدهون الخطرة التي تقلل من كفاءة الجهاز المناعة.
– يحتويان على نسبة عالية من الدهون التي تؤدي إلى ارتفاع التهاب قرحة المعدة.
– يحتويان على نسبة عالية من الصوديوم والتي ينتج عنها التهاب القدم وزيادة فرصة الإصابة بالنقرس.