نسمع في بعض الأحيان أن الشوكولاتة تساعد في علاج الكثير من المشاكل الصحية، علاوة على ذلك تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية وخاصة ضمن وجبة الإفطار.
فوائد الشوكولاتة:
1- تحسين القوة العقلية
أظهرت دراسة أن الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة الداكنة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع يؤدون بشكل أفضل في العديد من الاختبارات العقلية والذاكرة.
ويعود ذلك إلى أن مركبات الفلافانول الموجودة في الكاكاو تزيد من تدفق الدم إلى الدماغ وتتجمع في أجزاء من الدماغ مسؤولة عن التعلم والذاكرة.
وعند رغبتك بمنح عقلك دفعة تركيز قوية، خاصة قبل الامتحانات، فإن الشوكولاتة الصباحية هي وسيلة ممتازة للقيام بذلك.
2- فقدان الوزن
أكدت دراسات أن تناول الشوكولاتة طريقة مثالية لفقدان الوزن، وذلك من خلال تناولها صباحاً، وذلك لتهدئة الرغبة الشديدة في تناول الطعام لبقية اليوم وخاصة الحلويات.
كما تساعد في تنظيم الشهية ويقلل من خطر الإفراط في تناول الطعام بكميات كبيرة.
3- معزز طبيعي للحالة المزاجية
غالباً يكون المزاج عند الاستيقاظ سيء فتناول الشكولاتة قد يساعد على تعديل المزاج وتغيير الحالة النفسية الصباحية.
يحفز تناول الشوكولاتة إنتاج “الإندورفين” ويتفاعل مع المواد الكيميائية الأخرى التي تجعلنا نشعر بالسعادة مثل “السيروتونين” و”الدوبامين”، كما تشتهر بتأثيرها المضاد للاكتئاب.
4- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب
يعتبر النوع الداكن من الشوكولاتة تمريناً رائعاً للقلب، فهي تساعد على تقليل ضغط الدم واسترخاء الأوعية الدموية بفضل أكسيد النيتريك الذي تنتجه مركبات “الفلافونويد” الموجودة بها، كما تخفض مستويات الكوليسترول الضار، والذي يمكن أن يسد الشرايين بكميات كبيرة، ويرفع مستويات الكوليسترول الجيد.
5- داعم للتمارين الصباحية
تعزز الشوكولاتة الداكنة مستويات أكسيد النيتريك وتوفر انتعاشاً ونمواً أفضل للعضلات.