الكالسيوم من العناصر الغذائية الهامة والضرورية لصحة الجسم، فله دور في تعزيز صحة العظام والأسنان، إلى جانب الأعصاب والعضلات، ولكن يجب الحصول علية بكميات معتدلة، لأن زيادته كما نقصانه ينطوي عليها العديد من الآثار الجانبية التي تنعكس على الجسم.
وتشمل عوامل زيادة نسبة الكالسيوم في الدم:
1- عدم تناول كمية كافية من الماء.
2- الاستهلاك المفرط للأطعمة الغنية بالكالسيوم
3- فرط نشاط الغدة الدرقية.
أما أعراض زيادته في الجسم فتظهر على الجسم بشكل:
– الشعور بالتعب
– تشنجات العضلات، وآلام العظام
– الغثيان، والإمساك
– العطش الشديد.
بالإضافة إلى الأعراض السابقة يمكن أن يسبب فرط الكالسيوم في الدم بعض المضاعفات الخطيرة والتي تتمثل في:
– الإصابة بحصوات الكلى والفشل الكلوى.
– الخرف والارتباك.
– هشاشة العظام، ومشاكل في القلب.
– الارتفاع الشديد لمستوياته يهدد بالغيبوبة.
ولتفادي حدوث أي مضاعفات يجب الاعتدال بتناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم، وأبرزها:
1- الجبن: الإفراط بتناولها يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن ومشاكل أخرى.
2- السبانخ: تحتوي على الأكسالات وهي مركبات تؤدى إلى حصوات الكلى عند تناولها بكميات زائدة.
3- المكسرات: الإفراط فيها يمكن أن يضيف سعرات حرارية إلى النظام الغذائي، وفرط كالسيوم الدم.
4- الفاصوليا يجب تناولها باعتدال لأنها تزيد الدهون في منطقة البطن.
5- حليب الصويا: الإفراط فيه على المدى الطويل قد يؤدي إلى مشاكل متعلقة بالخصوبة.