الاهتمام بالنظام الغذائي للأطفال أمر في غاية الأهمية والصعوبة في ذات الوقت، وذلك بسبب تفضيلات الطفل الصعبة لبعض الأطعمة، ونفورة من أخرى، ما يجعل مهمة الأم صعبة أثناء إعداد الطعام.
ولترغيب طفلك بتناول الأطعمة الصحية والمفيدة يتوجب عليكِ اللعب على مذاق الأطعمة وتحسينها وتعزيز نكهتها وقيمتها الغذائية في آن واحد، ويكون ذلك بإدخال التوابل والبهارات إلى وجباتهم عند إعدادها، ومنها:
– الكمون: يقلل من آلام البطن المتكررة، ويساهم في علاج مشكلات المعدة عند الرضع، ويجعل مناعتهم أكثر قدرة على مقاومة الفيروسات والبكتيريا.
– القرفة: تمد الطفل بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحته، وتحميه من الإصابة بالاضطرابات الهمضية، وتحافظ على توازن مستويات السكر لديهم، وتقوي جهازهم المناعي.
– الكركم: يتميز باحتوائه على نسبة عالية من الكركمين، وهي مادة مضادة للأكسدة، تلعب دوراً في تقوية مناعة الأطفال والبالغين على حدٍ سواء.
– الريحان: يحتوي على نسبة عالية من مركبات الفلافونويد، التي تساعد على تثبيط نشاط الشوارد الحرة عند الأطفال، بفضل خصائصها المضادة للأكسدة، ويساهم في علاجهم من مشكلات الجهاز الهضمي المتكررة، مثل المغص.