إذا كنتم من محبين بسبوسة التمر أو “بسبوسة السينابون” كونها تخلق طعماً لذيذاً ومميزاً مع رائحة القرفة وطعم كريم الجبن المقتبس من صوص السينابون فهي سهلة التحضير ولا تحتاج إلا لمكونات بسيطة.
-المقادير:
1 كأس سميد خشن
½ كأس ماء
½ كأس زيت
1 كأس بودرة حليب
½ كأس سكر
1 ملعقة طعام طحين
2 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة كاكاو
¾ كأس قشطة
-مقادير تحضير طبقة الجبنة:
8 حبات جبنة كريمية
¾ كأس حليب مكثف محلى
-سائل تشريب البسبوسة:
1 كأس حليب سائل
1 كأس سكر
طريقة التحضير:
– نخلط الحليب والسكر ونضعها في قدر على نار عالية حتى تغلي ثم على نار هادئة لمدة عشر دقائق ونتركها تبرد جانباً.