المحار من أشهر المأكولات البحرية وأكثرها شعبيةً يفضلها عدد كبير من الأشخاص، وإلى جانب طعمها اللذيذ تتميز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي تمثل أهمية كبيرة لصحة الإنسان، وأبرزها أحماض أوميجا 3.
وفيما يلي أبرز الفوائد التي يقدمها المحار لصحة الجسم:
1- فقدان الوزن: قليل السعرات الحرارية، الأمر الذي يجعله من الأطعمة التي يمكن تناولها عند اتباع أنظمة الحمية الغذائية.
كما يحتوي على نسبة عالية من البروتين الذي يساهم في الشعور بالشبع والامتلاء، مما يساعد على فقدان الوزن.
2- تعزيز صحة القلب: لغناها بأحماض أوميجا 3 التي تساهم في خفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية بالجسم.
3- تحسين صحة الدماغ وتقليل فرص الإصابة بالخرف وألزهايمر.
4- تعزيز المناعة: لاحتوائه على المعادن المهمة لجسم الإنسان، مثل الحديد والزنك، فضلًا عن مضادات الأكسدة التي تكافح الشوارد الحرة، ما يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض.
5- ضبط نسبة السكر بالدم: لاحتوائه على عناصر غذائية تساهم في ضبط نسبة السكر بالدم، مثل فيتامين B12، وفيتامين B2، والحديد، والبروتين