مع اقتراب فصل الصيف، ينصح العديد من خبراء التغذية بضرورة أن يحتوي الطعام خلال هذا الفصل على أغذية مرطبة وملطفة للحرارة، فالجسم يحتاج للكثير من الماء الذي يعمل على خفض حرارته، ويقلل من إصابته بالإرهاق والإجهاد، لذلك نحن بحاجة لاتباع نظام غذائي صحي وسليم والبحث عن مأكولات خفيفة وسهلة الهضم تبردنا وتنعشنا وتعطينا الشعور بالخفة واللياقة في الصيف، تفادياً للشعور بالتعب والإرهاق المستمر، بالإضافة إلى ضعف طاقة الجسم، وتشمل هذه الأطعمة:
الموز، يحتوي على 74٪ من الماء، بالإضافة إلى غناه بالبوتاسيوم الذي يمد الجسم بالطاقة اللازمة في الطقس الحار، لأنه يتحول إلى سكر في الجسم، ثم إلى طاقة.
القرنبيط، يحتوي على 92٪ من الماء، كما أنه يحتوي على كميات كبيرة من فيتاميني “ج” و”ك”، والعناصر الغذائية الرئيسية الأخرى.
الخيار، يحتوي على و96 % من الماء، وكمية كبيرة من الإلكتروليت، ما يساعد في ترطيب الجسم والتقليل من الجفاف والشعور بالتعب.
السبانخ، غنية بنسبة كبيرة من الماء، ما يجعلك تشعر بالانتعاش بعد تناولها، كما أن غناها بالمغنسيوم يساهم في إمداد الجسم بالطاقة اللازمة لمكافحة حرارة الجو.
الخس، مصدرًا ممتازًا للسوائل، يحتوي على 96٪ من الماء، ونسبة من الألياف الطبيعية التي تساعد بشكل كبير في ترطيب الجسم.
البطيخ، فاكهة الصيف المثالية، يحتوي على 91٪ من الماء، ما يعزز من بقاء الجسم رطباً لفترة كبيرة، كما أنه مصدر غني بالليكوبين الذي يوفر الحماية من أشعة الشمس.
الحليب، يساهم في ترطيب الجسم ومحاربة التعب الناتج عن ارتفاع الحرارة، نظرًا لاحتوائه على السكريات، والبروتينات، والكالسيوم، والإلكتروليتات.