فقر الدم هو حالة طبية تتميز بعدم وجود كمية كافية من خلايا الدم الحمراء في الجسم لتنقل كمية كافية من الأكسجين إلى الأنسجة وخلالها يعاني الشخص من التعب المستمر، الخمول إلى جانب الدوخة والدوار.
وأهم ما يمكن أن يساعد في علاج الأنيميا هو اتباع نظام غذائي صحي يساعد على تعزيز إنتاج خلايا الدم، وفي ذلك قدمت الدكتورة سهام سوقية خبيرة التغذية، بعض الأطعمة التي تعالج الأنيميا وتمنع الإصابة بالدوخة، أبرزها:
– اللحوم والدواجن: تحتوي على حديد الهيم وهو الحديد الحيواني، إذ يقوم الجسم بامتصاص هذا النوع من الحديد بشكل أفضل مقارنة بالحديد النباتي.
– الكبدة: من أكثر الأطعمة الغنية بالحديد، حيث تحتوي كل 100 جرام من الكبد البقري المطهو على 6.49 مليجرام من الحديد.
– المكسرات والبذور: تحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم المفيد في التعزيز من الهيموجلوبين، وبالتالي التعزيز من كرات الدم الحمراء، ومن أمثلتها الكاجو، الفستق الحلبي، وحبوب دوار الشمس.