يعد الفستق الحلبي من أشهر أنواع المكسرات حول العالم يتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل المعادن والدهون والألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات والبروتينات.
نظراً لما يحتويه من عناصر غذائية ضرورية للجسم يقدم الفستق الحلبي فوائد صحية وعلاجية لا حصر لها:
– يخفف من تضرر الخلايا، ويؤخر شيخوختها.
– يقلل من فرص الإصابة ببعض الأمراض خاصةً السرطان، وأمراض القلب
– يساهم في الحفاظ على صحة العينين.
– يزيد من الشعور بالشبع وفقدان الشهية، مما يجعل الأشخاص تأكل كميات أقل من الطعام مما يعني تخفيض الوزن.
– يعزز صحة بكتيريا الأمعاء النافعة، ويقلل من فرص الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي، والسرطانات، وأمراض القلب.
– يساهم في تخفيض مستويات الكولسترول السيء.
– يخفض ضغط الدم، وينظم مستوى السكر في الدم.
– يعزز امتصاص الحديد في الجهاز الهضمي، ويساعد على علاج فقر الدم وتسريع عودة الدم لمستوياته الطبيعية.
– يعالج ضعف الانتصاب.
– يعزز صحة البشرة ونضارتها، ويحسن صحة الجهاز العصبي.