إضافة إلى الفوائد الروحانية الكبيرة التي نعيشها خلال شهر رمضان. بل وفوائده الصحية التي لا تعد ولا تحصى. يكون هذا الشهر فرصة للتخلص من العادات الغذائية السيئة والضارة التي نتبعها معظم الوقت. حتى نتمكن من اتباع النظام الغذائي الصحي إليكم هذه التعليمات.
-علينا أن نتأكد أن النظام الغذائي يحتوي على المجموعات الغذائية الكاملة، كالنشويات، والفواكه، والخضروات، ومنتجات الألبان، والأطعمة الغنيِّة بالبروتين؛ كاللحوم، والأسماك. إضافة إلى السوائل خلال فترة قصيرة من اليوم.
– علينا تجنب الأطعمةِ الغنيِّةِ بالسكّر، وبالدهون، كالحلويات، والمعجنات التي تحتوي على الزيت في وجبة الإفطار. بالإضافة إلى الابتعاد عن تناول الأطعمة المقلية كالدجاج المقلي ورقائق البطاطس، والسمبوسك مثلاً. واستبدال هذه الوجبات بالأطعمة المشوية.
-يُنصح قبل تناول أي نوع من الطعام، البدء بشرب كمية وفيرة وجيدة من الماء أو الحليب، أو السوائل التي لا تحتوي على السكر المضاف. كالعصائر الطبيعية. حتى نقوم بترطيب أجسامنا وتخليصها من الجفاف، دون تزويدها بسعرات حرارية كثيرة.
-من ثم تناول القليل من الأطعمة التي تحتوي على سكر طبيعي، مثل الفواكه، خاصة الفواكه المُجففة؛ مثل المُشمش، والتين، والزبيب، والخوخ. وذلك حتى نوفر بعض الطاقة النظيفة لأجسادنا.
-من أكثر الأشياء التي يُنصح بالبدء بتناولها عند الإفطار، هي التمر، الذي يعد مصدراً رئيسياً للسكر الطبيعي، والذي يمدنا بطاقة كافية، كما أن كل حبة تمر، غنية بالعديد من المواد العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والنحاس، والمنغنيز، بالإضافة لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
-بعد تناول الماء والسوائل اللازمة، وتناولنا لبعض الفواكه، يُنصح بتناول الحساء، الذي يعتبر طبقاً خفيفاً رئيسياً في رمضان في مختلف الدول العربية، ومن أكثر أنواع الحساء التي تساعد على تليين المعدة قبل الوجبة الرئيسية، حساء مرق اللحم والدجاج، وحساء الحبوب والخضروات مثل العدس والفاصولياء وغيرها الكثير من أنواع الحساء.