تلعب وجبة الإفطار في شهر رمضان دوراً مهماً لجسم الإنسان بعد ساعات طويلة من الصوم، لذلك يتوجب على الصائم اتباع سلوكيات صحية على مائدة الأفطار لذا وانتقاء الأصناف التي يتناولها بشكل جيد.
وذلك لتلافي عسر الهضم الذي يعد من أبرز المشاكل التي يعاني منها كثيرون بمجرد الإفطار نتيجة الإفراط في تناول الطعام أو اتباع سلوكيات خاطئة بعد صوم أكثر من 15 ساعة
وحتى تكون وجبة الإفطار صحية ومفيدة وتمد الجسم بالطاقة، لا بد أن تكون متوازنة وتتنوع بين البروتين والنشويات مع قليل من الكربوهيدرات والسكريات.
وفيما يلي مجموعة من النصائح للأطعمة التي يفضل تجنبها على وجبة الإفطار، كونها تزيد من تهيج المعدة وتؤخر عملية الهضم، منها:
– الابتعاد عن الإفطار على المياه الغازية أو الماء البارد، كونها تسبب الإحساس بمزيد من العطش.
– تجنب المشروبات المثلجة في رمضان قدر المستطاع، لأنها تضاعف مشكلة العطش وتبرد الأغشية المخاطية للأنف والفم، ما يقلل القدرة على حماية الجهاز التنفسي وإفراز العصارات الهاضمة مسببة عسر الهضم، فضلاً عن انخفاض المناعة في الجسم.
– عدم الإفراط في السكريات والكربوهيدرات والدهون والمخللات خلال رمضان، كونها تؤدي إلى ارتخاء المعدة والإصابة بعسر الهضم وضيق التنفس.
– من المهم التحذير من إفطار الصائمين بشراهة وتناول كميات كبيرة من الأطعمة، لما قد يحدث من مشاكل صحية