متابعة – مريم أبو شاهين
يميل الشباب إلى تناول ساندوتشات سريعة التحضير دون معاناة، ولاسيما الأشخاص الذين يسكنون بمفردهم، فتكون هذه الوجبة هي أفضل خيار، وإليكم طريقة عمل الشيش طاووق.
المكونات:
قطع دجاج مكعبات، والعدد حسب الرغبة
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
زيت زيتون
طريقة التحضير:
1- احضري وعاء مناسب الحجم وضعي به مكعبات الشيش طاووق.
2- أضيفي الليمون مع الملح والفلفل الأسود والثوم المفروم.
3- رص الشيش طاووق في صينية، واضيفي على الوجه رشة زيت زيتون.
4- ضعي الصينية في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
5- ثم ادخلي الصينية في الفرن حتى تمام النضج.