يعتبر الكرز فاكهة غنية بطعمها الشهي، كما أنها مصدر لفيتامين C أو حمض الأسكوربيك، إلى جانب عدد كبير من المغذيات النباتية، إليك فوائد صحية غير متوقعة لفاكهة الكرز.
1. مضاد للشيخوخة
تسبب الجذور الحرة ضرراً لكولاجين الجلد المسؤول عن قوة البشرة ومرونتها. هذا يؤدي إلى شيخوخة الجلد. قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الكرز في تقليل الإجهاد التأكسدي ومنع تلف الجلد، وبالتالي منع الشيخوخة المبكرة.
2. تعزيز صحة الكبد
يستخدم مستخلص مسحوق فاكهة الكرز بشكل كبير لتقليل التهاب الكبد وهو غني بفيتامين C الذي يساعد على تحييد الجذور الحرة وحماية الكبد من التلف.
3. تقوية جهاز المناعة
يحتوي الكرز على فيتامين c فهو يمنع تلف الجذور الحرة للخلايا المختلفة. عندما يتم الحفاظ على الوظائف الخلوية في الجسم ، فإن نظام الدفاع المناعي يصبح أقوى وبالتالي يحمي الجسم من العدوى.
4. تعزيز فقدان الوزن
تساعد هذه الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة على حرق دهون السمنة وتحلل الدهون الثلاثية في الأنسجة الدهنية ، وبالتالي تعزيز فقدان الوزن.
5.جيد للهضم
يساعد الكرز Acerola في مشاكل الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم وانتفاخ البطن والانتفاخ ومشاكل الأمعاء. تساعد الخصائص المضادة للأكسدة لهذا الطعام الفائق في تحقيق التوازن بين ميكروبيوم الأمعاء ، والذي بدوره يحافظ على صحة الجهاز الهضمي.