يصف الكثير من الأشخاص بأن الالتهابات مرض مزعج ويعيق عملهم اليومي ونشاطهم الوظيفي، ويميلون إلى تناول الأدوية للتخلص منها.
ولكن من المهم جداً ارفاق الأدوية بنظام غذائي يومي يحتوي على أطعمة تعالج الالتهاب والابتعاد عن تلك الغنية بالسكر لأنها تفاقم المرض.
أوضح الأطباء أن هناك بعض الأطعمة المهمة والمفيدة لتنظيف الجسم وطرد السموم والالتهابات منه وفي مقدّمها البروكلي.
ويعتبر البروكلي صنف من الخضروات الصحية لكونه مصدراً جيداً للألياف والبروتين، كما أنه غني بمجموعة متنوعة من الكاروتينات، والتي تساعد في حماية الجسم وتقوية مناعته.
فيما تساعد الفواكه مثل توت العليق والفراولة في حل مشكلة الالتهابات، لأنها غنية بمضادات الأكسدة فتزيد من مقاومة الجسم للأمراض وحمايته من خلال دعم جهاز المناعة.
كما يساهم أيضاً الكركم كمكوّن رئيس في الوصفات، وذلك لأنه يحتوي على بعض الخصائص المضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تساعد في التخفيف من الأوجاع والآلام المرتبطة بالتهاب المفاصل، بالإضافة إلى تلطيف مشاكل الجلد الالتهابية مثل حبّ الشباب.