الميكرويف من أسهل الطرق المُستخدمة في تسخين الطعام، ولكن تبقى الأسئلة التي تراود العديد من الأشخاص: هل الميكرويف ضار؟ هل يسبب الميكرويف السرطان؟ وما الطرق الآمنة عندّ اسِتخدام المايكرويف؟
وبحسب منظمة الصحة العالمية، فإن أشعة الميكروويف لا تسبب أضرارا طالما استُخدم الجهاز بالطريقة الصحيحة.
وحول ذلك، ينصح بعض الخبراء، بوضع كوب من الماء عند تسخين الطعام في الميكروويف وذلك للأسباب التالية:
الماء لها القدرة على امتصاص إشعاع الميكرويف، بخار الماء المتصاعد يحمي الطعام من الجفاف ويجعل مذاقه أفضل.
كما أن كوب الماء يمنع الطعام من الطهي الزائد الذي قد يفسد مذاقه ومظهره.