متابعة – مريم أبو شاهين
قام الشيف التركي الشهير بوراك اوزدمير، والمعروف باسم، شيف بوراك، بنشر مقطع فيديو عبر حسابه الشخصي على موقع الصور الشهير انستغرام، حقق أكثر من 9 مليون مشاهدة حتى الآن.
الفيديو الذي نشره الشيف بوارك كان من وسط صحراء دبي، حيث ظهر وهو يصنع حفرة على عمق يبلغ 5 أمتار في قلب الصحراء من أجل بناء فرن تقليدي تحت الأرض من الطوب الطيني.
وفي الفيديو وعقب انتهاءه من بناء الفرن، وهو يشعل النار في القاع، قام بوضع الفرن قطعاً من الدجاج معلقة في سلاسل حديدة، بعد إضافة التوابل وطبق كبير من الأرز.
وبعد بعض من الوقت، قام بإخراج الدجاج والأرز من داخل الفرن ليكشف عن إتمام عملية الطهو بشكل كامل ولذيذ.