كثيراً ما تعترض السيدات بعض الأمور أثناء الطهو، والتي تجعلها تحتار في طريقة تنظيفها، أو ربما تتغافل استعمالها، حتى لا تشكل عبئاِ عليها، إليك خطوات إزالة رائحة البصل عن لوح التقطيع الخشب:
1. يُرشُّ القليل من الـ”بيكينغ صودا”، على لوح التقطيع.
2. تُرطَّب إسفنجة نظيفة بالماء، ويُمسح اللوح بها.
3. تُقطَّع حبَّة من الليمون الحامض إلى نصفين، ويُفرك اللوح بأحد النصفين. ثمَّ، يُشطف اللوح بالماء البارد، ويُجفَّف جيِّدًا قبل توضيبه.
4. بعد كلِّ استعمال للوح التقطيع الخشب، يتمُّ التخلُّص من بقايا الأطعمة العالقة عليه بالملعقة، مع مسح أي فتات ظاهرة عليه.
-ثمَّ، يُفرك اللوح بفوطة مُبلَّلة بالماء الدافئ المُضاف إليه أي نوع من المنظِّفات.
-ثمَّ، هو يُجفَّف بمنشفة ورقية قبل توضيبه، لمنع تراكم العفن عليه