تستخدم السيدات مقالي الستينليس ستيل لطهي الطعام، ولكنها كثيراً ما تعانب من التصاق الطعام في قعر المقلاة، ولذلك سوف نقدم لك نصائح مهمة للتخلص من هذه المشكلة:
1. استخدمي ملعقة معدنية لتحريك الخضار أو اللحوم من على سطح المقلاة ودفعهم إلى جانب واحد منها.
2. اجعلي المقلاة تميل من جهة المنطقة الفارغة على الحرارة، واضيفي الزيت إليها “1 أو 2 ملعقة طعام من الزيت تكفي” والسماح لها لتسخن قبل تحريك الطعام ناحيتها مرة أخرى.
3. الزيت الساخن على المقلاة يجعل السطح غير لاصق، ويضمن لكي قلى وتحمير ممتاز.