كشف الفنان أحمد عز عن كواليس فيلم العارف، والتي وصفها بالمرهقة نظراً لتصوير الفيلم في أكثر من دولة، كما حسم الأمر حول قيامه ببطولة الجزء الثالث من المسلسل الرمضاني الشهير الاختيار.
وفي حوار له قال أحمد عز، إن فيلم العارف ينتمي إلى فئة الأكشن، موضحاً أنه النوع الأصعب نظراً لأنه يتطلب لياقة بدنية عالية، وتدريبات مستمرة.
كما أكد أحمد عز على أن واحدة من العوامل التي جعلت كواليس فيلم العارف مرهقة هو تصويره في أكثر من دولة بإمكانات كبيرة جداً، مشيراً إلى أنه على الرغم من أنه تم تعليق تصوير الفيلم لنحو عامين بسبب انشغاله في تصوير أعمال أخرى، فإن هذا لم يؤثر على نسقه العام أو حيويته، مرجعاً ذلك إلى مهارة المخرج أحمد علاء، ومدير التصوير أحمد المرسي اللذين وصفهم بأنهم كانا على قدر المسؤولية.