تناول أطعمة محددة باستمرار معظم أيام الأسبوع قد تكون ضارة خاصة إذا تناولتها بكميات كبيرة، إليك قائمة بالأطعمة والمشروبات الصحية لا يجب أن تفرط في تناولها.
-الخضروات الصليبية: توصي الإرشادات الغذائية 2020-2025 للأمريكيين بإعداد نصف طبق من الفاكهة والخضروات، ومن المؤكد أن الكرنب والبروكلي والخضروات الصليبية الأخرى مليئة بالعناصر الغذائية مثل حمض الفوليك وفيتامين ك، لكنها أيضاً غنية بالألياف القابلة للذوبان، والتي تساهم في زيادة إنتاج الغازات ، كما تلاحظ أن تناول الكثير من هذه الخضار، وخاصة بكميات غير معتادة على جسمك، يمكن أن يسبب عدم الراحة في الجهاز الهضمي.
-الأطعمة التي تحتوي على الدهون الصحية: تقع الأفوكادو والمكسرات وزيت الزيتون في هذه الفئة، إنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، والتي يمكن أن تساعد في تحسين الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
-ماء الليمون: هو وسيلة منخفضة السعرات الحرارية ومنخفضة السكر لجعل شرب الماء أكثر متعة، لكن الليمون حامضي، ويمكن أن يتلف مينا الأسنان ويجعلك أكثر عرضة للتسوس.
-الزبادي: يعد وجبة خفيفة ومليئة بالمغذيات، لكن بعض العلامات التجارية تحتوي على الكثير من السكر المضاف، وتحتوي علبة واحدة من زبادي الخوخ قليل الدسم ، على سبيل المثال عادةً على 10 جرامات (جم) من السكر المضاف، وفقاً لوزارة الزراعة الأمريكية، اختار الزبادي العادي قليل الدسم وقم بإضافة الإضافات المغذية الخاصة بك.
– دقيق الشوفان: يحتوي الشوفان على الألياف المفيدة والمغنيسيوم والزنك، ولكن العديد من العلامات التجارية لدقيق الشوفان الفوري تحتوي على كميات كبيرة من السكر، بدلاً من ذلك يمكنك صنع شوفان منزلي:
امزج نصف كوب من الشوفان العادي الخام ونصف كوب من منتجات الألبان أو السوائل النباتية، واخلطها ثم ضعها في الثلاجة، في الصباح، ضع عليها الفاكهة أو ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني .
-الأسماك التي تحتوي على الزئبق: يمكن أن تكون الأسماك مصدراً رائعاً للبروتين وفيتامين ب 12 والزنك واليود وأحماض أوميجا 3 الدهنية، ولكن بدون الإفراط.
-الأطعمة الغنية بالألياف: تقلل الألياف الكافية في النظام الغذائي من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية ، وفقاً للإرشادات الغذائية للأمريكيين، إن الأطعمة الغنية بالألياف تشمل بذور الشيا والتوت والفاصوليا السوداء والعدس، ولكن الإفراط في تناول الألياف قد يسبب الإمساك والغازات والانتفاخ.
– الشوكولاته الداكنة: عشاق الشوكولاتة الداكنة يتناولونها لأنها غنية بمضادات الأكسدة ، لكن كثرة تناولها يمكن أن تزيد السعرات الحرارية بسرعة، يوصي معظم أخصائيو التغذية بالالتزام بمربع واحد (حوالي 68 سعرة حرارية) ، خاصة إذا كنت تتطلع إلى فقدان الوزن أو الحفاظ عليه.