يتميز الكافيين بقدرته على زيادة اليقظة وتخفيف التعب وتحسين التركيز، وهو ما جعله المنبه الأكثر شعبيةً واستهلاكاً في العالم.
ويتساءل الكثيرون فيما لو كان الكافيين يحمل أي فوائد صحية أخرى، حيث تشير الدراسات إلى أن كمية الكافيين التي تستهلكها يومياً لها تأثير إيجابي على الصحة العامة، بحيث يمكن أن تقلل من فرصة الإصابة بأمراض مهددة للحياة، منها:
1- السرطان: ثبت أن للكافيين بعض التأثيرات على الإصابة بسرطان الفم والحلق، كما تم ربطها بالحماية من تكرار الإصابة بسرطان الثدي، وتقليل خطر الإصابة بسرطان البروستات، وتقليل مخاطر الإصابة بسرطان بطانة الرحم.
2- داء السكري من النوع الثاني: أظهرت إحدى الدراسات طويلة المدى أن زيادة تناول القهوة بأكثر من كوب واحد يومياً على مدار أربع سنوات، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري بنسبة 1%.
كما أظهرت النتائج أن أولئك الذين خفضوا استهلاكهم اليومي بأكثر من فنجان واحد من القهوة أظهروا زيادة بنسبة 17% في خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري. ومع ذلك، فإن أسباب الارتباط غير واضحة.
وقد يكون بسبب انخفاض حساسية الإنسولين، ما يعني أن الجسم لا يستخدم الإنسولين المنتج بكفاءة.
3- السكتة الدماغية: وجدت دراسة، في عينة من أكثر من 34 ألف امرأة في السويد ليس لديهن تاريخ من أمراض القلب والأوعية الدموية، أنه كان لديهن خطر أقل بنسبة 22 إلى 25% للإصابة بسكتة دماغية إذا شربن أكثر من كوب واحد من القهوة في اليوم.
وعلاوة على ذلك، وجدت الدراسة أن عدم شرب القهوة على الإطلاق يمكن أن يكون مرتبطاً بزيادة خطر الإصابة بسكتة دماغية.
– حصى الكلى: حللت دراسة أجريت على 217883 مشاركاً العلاقة بين تناول الكافيين وخطر الإصابة بحصوات الكلى، وأولئك الذين تناولوا المزيد من الكافيين لديهم مخاطر أقل للإصابة بحصوات الكلى.
ومع ذلك، لم يتم إجراء البحوث على نطاق واسع، لذلك هناك حاجة إلى المزيد لمعرفة ما إذا كان هناك ارتباط بين حصوات الكلى واستهلاك الكافيين.