متابعة – مريم أبو شاهين
المقادير:
– سميد ناعم: كوب
– طحين: كوب
– سكر: ثلاث أرباع الكوب
– حليب بودرة: 3 ملاعق كبيرة
– الزيت النباتي: ربع كوب
– النسكافيه: ملعقة كبيرة (قهوة سريعة الذوبان)
– بيكنج بودر: ملعقة كبيرة
– الماء: ربع كوب.
طريقة التحضير:
. اخلطي الطحين مع السميد والسكر والحليب البودرة والنسكافيه في وعاء.
. أضيفي الزيت والماء وحركي المزيج حتى تتجانس المكونات.
. ادهني طبق الفرن بالقليل من الزيت.
. وزعي الخليط في الطبق.
. أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
. أخرجي الطبق من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يبرد قليلاً.
. قدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
وبالصحة والعافية.