كلما كانت الشوكولاتة أغمق لوناً، كلما زادت فائدتها، وبالتالي فإن لا يمكن الحصول على الفوائد الصحية ذاتها التي نجدها في الشوكولاته الداكنة عن طريق اختيار شوكولاته الحليب. لأنه كلما انخفضت نسبة الكاكاو في الشوكولاته، قلت الفوائد الصحية التي تقدمها.
وإضافة إلى مضادات الأكسدة المعروفة بمحاربتها للجذور الحرة المسببة للسرطان والشيخوخة، تمتاز الشوكولاته الداكنة باحتوائها على نوع من المغذيات النباتية الهامة المعروفة بإسم “الفلافونويد”، وهي مواد كيميائية نباتية تعمل كمضادات للأكسدة، وتفيد في تعزيز صحة القلب وخسارة الوزن والوقاية من السرطان.
وتشمل الفوائد الصحية للشوكولاته للنساء النقاط التالية:
1. الشوكولاته الداكنة غنية بالمعادن مثل البوتاسيوم والسيلينيوم والحديد، وتعمل هذه المعادن على تقوية المناعة وتحسين عمل الغدة الدرقية وتقليل خطر إصابة النساء بمرض خلل الغدة الدرقية.
2. الشوكولاته الداكنة منخفضة في نسبة الدهون وعالية بنسبة الألياف القابلة للذوبان، ما يجعلها مثالية لفقدان الوزن، في حين يساعد الزنك في هذه النوع من الشوكولاته على تحسين عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والدهون والبروتين.
3. فضلاً عن الوقاية من الأورام السرطانية وعلامات الشيخوخة المبكرة، فإن مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاته الداكنة كفيلة بتعزيز الرغبة الجنسية عند السيدات وتحسين الأداء الجنسي.