للترمس فوائد صحية وفوائد تجميلية أيضاً، وبحسب ماأكده اختصاصيو التغذية العلاجية، يتميز بكون سعراته الحرارية قليلة، ولا يحتوي على الغلوتين.
وقال استشاري التغذية والسمنة، الدكتور عمرو فرج، تحدث عن بعض فوائد الترمس، ومن بينها أنه مفيد لمرضى السكري، ذلك أنه يحتوي على ألياف مفيدة وبدورها تقلل من نسبة الكوليسترول بالدم، ويعمل على زيادة امتصاص نسبة الجلوكوز في الدم وتقليل نسبة السكر في الدم.
كما أضاف أن الترمس مهم جداً للحفاظ على صحة الأعصاب والقلب؛ لأنه يحتوي على حمض الأرجنين (من الأحماض الأمينية التي تساعد في عملية خفض مستويات السكر في الدم والكولسترول)، وبالتالي هو أيضاً مفيد للأوعية الدموية، ويحمي من تصلب الشرايين، علاوة على أنه مدر للبول، ويساعد على التخلص من الأملاح الموجودة في الجسم، بالإضافة إلى أنه يعالج الإمساك، ويساعد في حماية الجهاز الهضمي من مشاكل الهضم وتشنجات المعدة، ويعزز من قوة المناعة، فهو يحتوي أيضاً على الزنك الذي يحفز الجسم على الشفاء، بجانب فعاليته في إنقاذ الوزن؛ لأنه غني بالبروتينات والألياف الغذائية بجانب الكالسيوم والفسفور.
وبخلاف فوائده الصحية والغذائية، فإن للترمس فوائد “تجميلية” أيضاً، تتحدث عنها خبيرة التجميل أميرة رزق، بأن للترمس فوائد تجميلية عديدة، خاصة بالنسبة للبشرة والشعر، موضحة أنه من العناصر المفيدة في تنقية البشرة والتخلص من البثور والتصبغات ومنحها نضارة فورية، لأنه يحتوي على نسبة جيدة من البروتينات والأحماض الأمينية التي تمنح البشرة فوائد مذهلة للبشرة.